Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan opor ayam khas lebaran ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat opor ayam khas lebaran ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan opor ayam khas lebaran ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner opor ayam khas lebaran ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan opor ayam khas lebaran nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam khas lebaran:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong
- Gunakan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam
- Siapkan Santan secukupnya sesuai selera
- Ambil Geprek lengkuas dan sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Garam dan gula merah
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Isian tambahan
- Ambil Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional)
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Ambil Sambal cabe ijo
- Gunakan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Cara membuat Opor Ayam khas lebaran:
- Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan.
- Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya.
- Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera.
- Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga.
- Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba.
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan opor ayam khas lebaran yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, :).
