Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan ayam goreng lengkuas / laos ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak ayam goreng lengkuas / laos ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam goreng lengkuas / laos ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam goreng lengkuas / laos ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam goreng lengkuas / laos nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Gunakan Ayam 1/2 kilo potong 6
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan Lengkuas parut (secukupnya) saya pake bnyak krn suka
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 4 batang Sereh
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 3 buah Kemiri
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Cuci bersih ayam taruh perasan jeruk nipis sambil siapin bumbu lain
- Ulek duo bawang dan kemiri. Iris-iris 2 batang sereh (ambil putihnya aja) sisa 1 batang sereh di geprek
- Tumis bumbu ulek sampai wangi, tambahin daun jeruk,daun salam dan terakhir langkuas. Tumis sampai bumbu tercampur lalu masukan ayam. Aduk2 dan terakhir tambahkan air sampai ayam tertutup air smua.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah itu biarkan sampai air hampir kering. Saring dan kemudian goreng sampai kecoklatan. Sajikan selagi anget bersama sambel dan nasi anget😊
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam goreng lengkuas / laos yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
