Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan ayam lengkuas /pallu likku ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena membuat ayam lengkuas /pallu likku ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lengkuas /pallu likku ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Ayam lengkuas /Pallu Likku enak lainnya. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam lengkuas /pallu likku ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam lengkuas /pallu likku nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lengkuas /Pallu Likku:
- Gunakan 2 ekor Ayam kampung
- Siapkan 2 butir kelapa parut
- Siapkan 100 gr lengkuas parut
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Gunakan 7 Siung bawang putih
- Ambil 2 batang serei
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica biji
- Siapkan 1 Sdt kunyit bubuk
- Sediakan 5 buah Cabe iris
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Ambil 1 Sdt garam
- Gunakan 1 Sdt penyedap (Aku pakai totole)
- Sediakan 100 ml Minyak goreng
- Gunakan 700 ml santan
Nasu Likku adalah olahan lengkuas pada ayam kampung yang disajikan dengan pulut kuning. Tapi moms juga bisa sajikan dengan nasi putih jika tidak mau repot. Untuk bahan dasarnya memakai daging ayam dan penggunaan lengkuas yang lebih banyak, gunakan ayam kampung agar rasanya gurih. Telur ayam kampung mentah dipecah untuk diambil kuningnya.
Langkah-langkah membuat Ayam lengkuas /Pallu Likku:
- Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.cuci hingga bersih. Sisihkan.
- Sangrai kelapa bersama lengkuas hingga agak mengering. Sisihkan.
- Haluskan serei (bagian putihnya) kunyit,garam,ketumbar, bamer,baput,merica,garam, royco, gula dan penyedap.
- Panaskan wajan, masukkan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga harum. Setelah Bumbu matang masukkan ayamnya, aduk hingga rata kemudian masukkan santan, juga cabe iris bersama batang serei yang sudah digeprek. Aduk2 sebentar lalu masukkan campuran kelapa sangrainya. Aduk hingga rata.
- Koreksi Rasa dahulu, Tutup. Masak hingga ayam matang, kecilkan apinya. Aduk2 perlahan hingga airnya menyusut dan kering.
- Siap untuk disantap.
Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Berikut Resep memasak untuk membuat ayam goreng lengkuas - sajian ayam goreng yang banyak disuka keluarga Nusantara. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam lengkuas /pallu likku yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, :).
