Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan ayam lodho khas tulungagung jatim ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ayam lodho khas tulungagung jatim ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Tekstur daging ayam lodho sangat lembut dan halus.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam lodho khas tulungagung jatim ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam lodho khas tulungagung jatim ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam lodho khas tulungagung jatim nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim:
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan cabai merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan kunyit
- Gunakan kencur
- Gunakan kemiri
- Gunakan santan cair
- Gunakan santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan tomat (potong-potong)
- Ambil ayam (panggang terlebih dahulu)
- Siapkan gula
- Gunakan garam
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho khas Tulungagung Jatim:
- Tumis cabai rawit, cabai merah besar, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian haluskan. Sisishkan.
- Diddihkan santan cair. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk terus sampa mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan bumbu yang dihaluskan dan ayam panggang. Tunggu sampai santan meresap.
- Setelah santan cair mulai meresap (sat). Tambahkan santan kental. Tambahkan gula garam secukupnya. Tunggu sampai santan mendidih dan meresap kembali.
- Dan siap dihidangkan.. Paling nikmat disantap dengan nasi uduk hangat dan urap urap 😋😋
Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang Cita rasa utama dari resep ayam lodho ini adalah rasa gurih dan pedasnya yang khas. Selain itu, proses pembuatan resep ayam lodho ini juga cukup unik. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan kayu, bukan raang ataupun kompor gas, santanya yang kental dan kering.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam lodho khas tulungagung jatim yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, :).
