Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan 169.ayam lodho tulungagung ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah 169.ayam lodho tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan 169.ayam lodho tulungagung ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma Masukkan ayam bakar ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Ayam lodho merupakan kuliner lezat dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner 169.ayam lodho tulungagung ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya makanan 169.ayam lodho tulungagung nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 169.Ayam Lodho Tulungagung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong2
- Siapkan 250 ml santan kental
- Siapkan 500 ml santan encer
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gulpas
- Sediakan 3 cm lengkuas iris kasar
- Sediakan 3 btng sereh memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cabe merah keriting rebus
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 10 cabe rawit
Begitu dilahap jadi satu makin kaya rasa. Gurih, asin, manis, pedas dan wangi bakarannya sedap. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan kayu, bukan raang ataupun kompor gas, santanya yang kental dan kering.
Cara membuat 169.Ayam Lodho Tulungagung:
- Cuci bersih ayam dan bakar sampai berkulit
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tambahkan rempah daun
- Masukkan ayam, tambahkan santan encer, masak sampai ayam empuk bumbui dng gula garam tes rasa
- Tambahkan santan kental masak sampai kuah menyusut
Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Ayam Lodho merupakan salah satu makanan lezat khas Tulungagung. Hidangan ini menarik perhatian karena dulunya disajikan bersama dengan tiwul.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan 169.ayam lodho tulungagung yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, terima kasih.
