Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan ayam lodho khas tulungagung ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan ayam lodho khas tulungagung ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam lodho khas tulungagung ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya masakan ayam lodho khas tulungagung nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lodho khas tulungagung:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Cabai merah
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Tumbar
- Sediakan Merica
- Sediakan Bahan cemplung :
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 serai belah tengah
- Siapkan Sedikit lengkuas geprek
- Gunakan 10 cabai rawit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bh santan kara
- Siapkan 1 kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil 1 bh jerpis
Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum?
Cara membuat Ayam lodho khas tulungagung:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Marinasi sebentar
- Bakar ayam yang sudah di marinasi, saya menggunakan teflon ya bun
- Tumis semua bumbu halus dengan api sedang, lalu uleg lembut. Bisa juga pakai blender
- Siapkan 1 ltr air, campur dengan sun kara
- Didihkan santan, masukan bumbu halus. Masukan bahan cemplung
- Jika sudah mendidih, masukan kaldu bubuk, garam,gula cek rasa
- Biarkan santan menyusut. Jika kuah santan di rasa tinggal sedikit, ayam lodho sudah siap di sajikan ya bun ❤️
Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam lodho khas tulungagung yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
