Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam goreng lengkuas / laos ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam goreng lengkuas / laos ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam goreng lengkuas / laos ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam goreng lengkuas / laos ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam goreng lengkuas / laos nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Gunakan Ayam 1/2 kilo potong 6
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Lengkuas parut (secukupnya) saya pake bnyak krn suka
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 4 batang Sereh
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 3 buah Kemiri
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Cuci bersih ayam taruh perasan jeruk nipis sambil siapin bumbu lain
- Ulek duo bawang dan kemiri. Iris-iris 2 batang sereh (ambil putihnya aja) sisa 1 batang sereh di geprek
- Tumis bumbu ulek sampai wangi, tambahin daun jeruk,daun salam dan terakhir langkuas. Tumis sampai bumbu tercampur lalu masukan ayam. Aduk2 dan terakhir tambahkan air sampai ayam tertutup air smua.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah itu biarkan sampai air hampir kering. Saring dan kemudian goreng sampai kecoklatan. Sajikan selagi anget bersama sambel dan nasi anget😊
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam goreng lengkuas / laos yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, terima kasih.
