Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam lengkuas /pallu likku ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam lengkuas /pallu likku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lengkuas /pallu likku ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Ayam lengkuas /Pallu Likku enak lainnya. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lengkuas /pallu likku ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam lengkuas /pallu likku nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam lengkuas /Pallu Likku:
- Ambil 2 ekor Ayam kampung
- Siapkan 2 butir kelapa parut
- Gunakan 100 gr lengkuas parut
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Ambil 7 Siung bawang putih
- Siapkan 2 batang serei
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica biji
- Sediakan 1 Sdt kunyit bubuk
- Siapkan 5 buah Cabe iris
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Siapkan 1 Sdt garam
- Ambil 1 Sdt penyedap (Aku pakai totole)
- Sediakan 100 ml Minyak goreng
- Siapkan 700 ml santan
Nasu Likku adalah olahan lengkuas pada ayam kampung yang disajikan dengan pulut kuning. Tapi moms juga bisa sajikan dengan nasi putih jika tidak mau repot. Untuk bahan dasarnya memakai daging ayam dan penggunaan lengkuas yang lebih banyak, gunakan ayam kampung agar rasanya gurih. Telur ayam kampung mentah dipecah untuk diambil kuningnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lengkuas /Pallu Likku:
- Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.cuci hingga bersih. Sisihkan.
- Sangrai kelapa bersama lengkuas hingga agak mengering. Sisihkan.
- Haluskan serei (bagian putihnya) kunyit,garam,ketumbar, bamer,baput,merica,garam, royco, gula dan penyedap.
- Panaskan wajan, masukkan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga harum. Setelah Bumbu matang masukkan ayamnya, aduk hingga rata kemudian masukkan santan, juga cabe iris bersama batang serei yang sudah digeprek. Aduk2 sebentar lalu masukkan campuran kelapa sangrainya. Aduk hingga rata.
- Koreksi Rasa dahulu, Tutup. Masak hingga ayam matang, kecilkan apinya. Aduk2 perlahan hingga airnya menyusut dan kering.
- Siap untuk disantap.
Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Berikut Resep memasak untuk membuat ayam goreng lengkuas - sajian ayam goreng yang banyak disuka keluarga Nusantara. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam lengkuas /pallu likku yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, :).
