Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini. kalian setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya olahan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/negri
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batan sereh geprek
- Siapkan 4 ruas lengkuas (diparut lalu sisihkan)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil Penyedap (secukupnya)
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur/royco/masako
Bumbunya begitu menyerap, bahkan sampai ke dalam tulang. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Saya pakai ayam kampung, akhirnya pake slow cooker biar daging empuk karna gak ada presto, hihi.. setrlah empuk jangab buang kuah nya ya karna untuk kaldu campuran
- Haluskan dengan blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan parutan lengkuas. Aduk hingga daun salam agak layu dan bau tumisan harum
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air kaldu. Kalau mau pake ayam negri dimasukkan ke tumisan bumbu dalam keadaan mentah lalu beri air sebanyak 500ml.
- Rebus ayam hingga bumbu meresap dan agak susut. Setelah matang siapkan minyak goreng panas, goreng ayam beserta kuah (untuk serbuk ayam) hingga kecoklatan.
- Setelah matang angkat lalu sajikan. Bon apetit 😘😘
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini bisa banget dicoba.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, terima kasih.
