Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ayam lodho ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam lodho ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam lodho ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam lodho nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lodho:
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah (sy 4)
- Gunakan 4 siung bawang putih (sy 2)
- Gunakan 4 butir kemiri (sy 2)
- Siapkan 3 cm kunyit (sy pakai 1sdt kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Ambil 2 buah cabe merah besar (sy pakai sambel ulek botolan beli di supermarket, kira2 aja, tergantung mau seberapa pedes)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (sy skip)
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 1 ekor ayam kampung bagi 4 (sy 1/2 kg ayam)
- Gunakan 2 btg serai, memarkan (sy 1)
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan (sy 1 cm)
- Sediakan 2 lbr daun salam (sy 1)
- Ambil 5 lbr daun jeruk (sy 3)
- Ambil 2 sdt gula merah
- Siapkan 400 ml air (sy 300 ml)
- Siapkan 500 ml santan (sy 200 ml santan instan)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 10 cabe rawit (sy skip)
Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Karangwaru, Kecamatan Tulungagung. Resep Ayam lodho wong Tulungagung Super Maknyus. AYAMLODHO #KULINER #TRENGGALEK Salah satu kuliner masakan Ayam Lodho yang terkenal dan legendaris di Trenggalek. Bedanya, ayam lodho lebih kemerahan warnanya karena cabai merah keriting yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho:
- Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan, panggang ayam di wajan anti lengket, bolak balik, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, tumis sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk, beri garam, gula, dan cabe rawit (sy gak pake cabe rawit), tuang air, masak sampai setengah empuk
- Tuang santan, kecilkan api, masak sampai kuah tinggal separuh, angkat, sajikan
Thanks untuk Mbak Tri atas resep ayam lodho a la Trenggaleknya yang super maknyus! Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam lodho yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
