Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam lodho khas tulungagung ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan ayam lodho khas tulungagung nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lodho khas tulungagung:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan Cabai merah
- Ambil Cabai rawit
- Gunakan Tumbar
- Gunakan Merica
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 serai belah tengah
- Gunakan Sedikit lengkuas geprek
- Ambil 10 cabai rawit
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bh santan kara
- Ambil 1 kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 bh jerpis
Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Cara membuat Ayam lodho khas tulungagung:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Marinasi sebentar
- Bakar ayam yang sudah di marinasi, saya menggunakan teflon ya bun
- Tumis semua bumbu halus dengan api sedang, lalu uleg lembut. Bisa juga pakai blender
- Siapkan 1 ltr air, campur dengan sun kara
- Didihkan santan, masukan bumbu halus. Masukan bahan cemplung
- Jika sudah mendidih, masukan kaldu bubuk, garam,gula cek rasa
- Biarkan santan menyusut. Jika kuah santan di rasa tinggal sedikit, ayam lodho sudah siap di sajikan ya bun ❤️
Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih. Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam lodho khas tulungagung yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
