Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner ayam geprek sambal cikur ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah ayam geprek sambal cikur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam geprek sambal cikur ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ketika pengen makan yang pedas, pas ada ayam geprek sambal cikur yang mantap abis. Rekomended banget buat kalian yang suka pedas. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam geprek sambal cikur ini. kita setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya masakan ayam geprek sambal cikur nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Cikur:
- Siapkan dada ayam fillet 200 gram
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Ambil 1/2 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1.5 cm cikur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan kaldu ayam non msg (saya pakai merk jay's) secukupmya
Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun kemangi dan mentimun, beuh makin mantap! Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Cikur:
- Bersihkan ayam lalu marinasi dengan 3 siung bawang putih dan ketumbar yg sudah dihaluskan, diamkan 30 menit
- Kocok telor lalu tambahkan merica bubik dan garam sambil siapkan tepung serba guna di sebuah piring
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam telur lalu angkat
- Masukkan ayam ke dalam tepung serba guna dan lumuri sampai seluruh bagiannya terselimut tepung
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Bersihkan 5 cabai rawit merah, 3 cabai merah, 1 bawang putih, 1 kemiri, dan 1.5 cm cikur lalu goreng dengan minyak sampai agak layu. jangan terlalu lama ya sekitar 15 detik aja
- Haluskan bahan-bahan sambal dengan ulekan
- Masukkan ayam ke dalam ulekkan lalu geprek dan ratakan sambal ke atasnya
- Ayam geprek jadi, siap dimakan bersama nasi panas🥰
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam geprek sambal cikur yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
