Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan pepes ayam bumbu kencur ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah pepes ayam bumbu kencur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan pepes ayam bumbu kencur ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pepes ayam bumbu kencur ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan pepes ayam bumbu kencur nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Kencur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (bagian dada dan paha)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil Segenggam kelapa ½ tua, parut
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Coba memasak di rumah pakai kemangi, tahu, daun Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Kencur:
- Potong kecil-kecil ayam yg sudah dibersihkan, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kecuali daun salam, aduk rata.
- Siapkan daun pisang beri daun salam ambil ayam secukupnya lalu bungkus seperti lontong, sematkan dengan lidi atau tusuk gigi kedua sisinya.
- Kukus selama 30 menit hingga matang. (Sampai sini udah bisa dinikmati yaa, kalau ibun lebih suka wangi daun gosong). Bakar pepes hingga kering dan daun agak gosong. Angkat dan siap disajikan.
Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini. Silahkan di tonton video nya sampai. Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan pepes ayam bumbu kencur yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
