Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan pepes ayam kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah pepes ayam kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan pepes ayam kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan pepes ayam kemangi ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan pepes ayam kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan 8 cabe rawit merah (iris dibagi 2)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 buah tomat iris memanjang
- Siapkan 2 ruas lengkuas iris tipis2
- Ambil 2 buah sereh iris tipis2
- Gunakan 4 daun jeruk iris besar
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air secukupnya untuk tumisan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Cara menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Potong ayam (saya potong kecil2) lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah tercampur dan wangi tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam.
- Aduk sebentar hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Siapkan dandang untuk kukusan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang, tambahkan irisan cabe rawit, kemangi dan tomat. Tutup daunnya masukkan kedalam dandang kukus.
- Kukus pepes ayam hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan pepes ayam kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, terima kasih.
