Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan ayam kung pao - autentik szechuan ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak ayam kung pao - autentik szechuan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam kung pao - autentik szechuan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
How to make the spicy and delicious Szechuan dish Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam kung pao - autentik szechuan ini. anda setidaknya memerlukan 25 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya olahan ayam kung pao - autentik szechuan nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kung Pao - autentik Szechuan:
- Gunakan 340 gr Ayam dada fillet
- Gunakan Bumbu Marinade
- Siapkan 1 sdt Minyak sayur
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1 sdt Shaoxing wine
- Ambil 2 sdt Tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan Bahan Saus
- Ambil 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Cuka hitam manis (Sweet black rice vinegar)
- Sediakan 1 sdm Shaoxing wine
- Ambil 2 sdm Kecap asin (premium lebih baik, lebih kental dan hitam)
- Siapkan 1 sdt Saus hoisin (*optional)
- Gunakan 2 sdt Tepung maizena + 2 sdm Air
- Ambil 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (*bukan masako)
- Sediakan Bahan Tumisan
- Ambil 50 g Kacang tanah goreng atau kacang mede panggang (sudah garing)
- Sediakan 3 siung Bawang putih, 1/2 diiris tipis dan 1/2 dicincang halus
- Ambil 1 ruas Jahe, cincang halus
- Ambil 3 buah Daun bawang (bagian batang / putihnya saja)
- Siapkan 2 buah Cabe kering (dipanggang/digoreng dahulu)
- Siapkan 2 buah Cabe merah keriting
- Ambil 1 1/2 sdt Szechuan peppercorn (indo: andaliman), tumbuk halus
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur
Kung pao adalah hidangan klasik dalam masakan Szechuan yang dibuat dengan ayam. This was my first time making kung pao chicken and wanted to make an authentic as possible, though gluten free, version. Lihat juga resep Ayam Kung Pao enak lainnya. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok.
Cara menyiapkan Ayam Kung Pao - autentik Szechuan:
- Potong ayam kotak-kotak. Siapkan semua bahan tumisan; iris dan cincang bawang putih, cincang halus jahe, potong cabe merah dan daun bawang cukup panjang.
- Dalam sebuah mangkuk, campur ayam dengan bumbu marinade ayam. Biarkan meresap minimal 20 menit sebelum memasak atau bisa disimpan di kulkas semalaman.
- Untuk saus, campur semua bahan saus. Jangan lupa untuk memberikan air dahulu kepada tepung maizena sebelum mencampurnya dengan yang lain.
- Ketika sudah siap semua, panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih (cincang), cabe kering, jahe, dan szechuan peppercorn (andaliman) yang sudah ditumbuk halus.
- Setelah wangi, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Jangan lupa dibalik dan biarkan ayam sepenuhnya matang di tahap ini.
- Masukkan bawang putih iris tadi, daun bawang, dan cabe merah. Aduk sebentar lalu langsung tuang campuran saus yang tadi. Tumis sampai semua bahan tumisan sudah terkena saus.
- Setelah sekitar 2-3 menit, tambahkan kacang mede/tanah. Aduk sampai terkena saus lalu angkat dan sajikan.
- Satu porsi untuk berempat mengandung 324 kalori. Dengan protein dari ayam, nutrisi dari sayuran, dan karbohidrat dari nasi, hidangan ini sudah bisa dikatakan lengkap nutrisinya. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Meskipun masakan ini dapat ditemukan di seluruh. Kung Pao Chicken or Gong Bao Ji Ding
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam kung pao - autentik szechuan yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
