ayam goreng padang (ada kremes bumbu), Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan ayam goreng padang (ada kremes bumbu). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ayam goreng padang (ada kremes bumbu) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak menu ayam goreng padang (ada kremes bumbu) tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah masakan baru yang endes.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Tapi di antara semua jenis Ayam Goreng, yang versi tradisional pasti akan selalu ada di hati foodies Jakarta.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu ayam goreng padang (ada kremes bumbu) ini. setidak tidaknya diperlukan 11 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 7 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu):
- Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 50 gr kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 20 gr Lengkuas *parut
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 buah telur
- Siapkan 1 sdm penuh margarin/blueband
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/totole
- Siapkan Tips jangan pakai bawang merah nanti tidak kering/tidak renyah
Pengen bikin ayam goreng kremes yg praktis, coba deh bikin ini.. . . Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.
Tata cara mengolah Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu):
- Cuci Ayam, beri perasan jeruk nipis jika suka
- Siapkan Bumbu. Parut lengkuas, sisihkan… blender/haluskan bawang putih, kemiri, jahe & kunyit, jika sdh halus masukan lengkuas yg sdh diparut aduk rata lalu masukan telur, blueband, garam & totole aduk rata (kalau saya di blender sebentar lengkuas halus, margarin & telur barsama bawang putih dll itu). pindahkan ke wadah
- Ayam yg sdh dicuci ditiriskan (sampai tidak ada airnya). kemudian masukan ayam ke dalam bumbu, lumuri semua potongan ayam dengan bumbu halus tadi. diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih baik bumbu lebih meresap). *saya bisa sampai 2 hari di dalam kulkas ditempatkan di wadah tertutup
- Jika ingin menggoreng pisahkan ayam & bumbu.. pertama goreng bumbu (tanpa ayam) agak banyak dalam minyak panas goreng hingga kuning ke coklatan angkat bumbu/kremes/kriuk (tiriskan). lalu masak ayam hingga matang. taburi ayam dengan kremes bumbu tadi yg sdh digoreng di awal. Ayam goreng siap dinikmati
- Tips gak ribet, bisa juga kita beli bumbu jadi di pasar (bumbu ayam goreng). tapi minta hanya pakai bawang putih, kemiri, jahe, kunyit & parutan lengkuas (parutan lengkuas minta yg agak banyak). *minta lengkuas yg diparut bukan yg di haluskan. dirumah bumbu jadi tsb saya tambahkan lagi bawang putih & kemiri (pakai kemiri lebih banyak lebih enak)
- Tips menggoreng. jangan menggunakan wajan datar (teflon). pakai yg seperti panci krn bumbu akan mengeluarkan busa banyak (krn ada telur). biar dapur bersih minyak gak keluar kemana2
- Selamat Mencoba
Ayam goreng Kalasan, disajikan dengan kremes yang renyah. Potongan ayam direndam dalam campuran bumbu untuk beberapa saat sebelum digoreng, agar ayam menyerap bumbu secara sempurna. Ayam goreng Padang: ada pelbagai jenis ayam goreng Padang. Salah satu resep tempo doelu, sebe;um adanya tepung bumbu, dijamin masih alami dan tanpa msg. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep ayam goreng padang (ada kremes bumbu) yang yummy. kami berharap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam goreng padang (ada kremes bumbu) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
