ayam santan kuah merah, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan ayam santan kuah merah. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ayam santan kuah merah ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk meracik makanan ayam santan kuah merah tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan ayam santan kuah merah ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam santan kuah merah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 biji telur ayam rebus
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (boleh pake kunyit bubuk 1/2 sdt)
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. #resepmasakkan#resepnusantara#ayamkuahkuning#belajarmasak#cooking#homemade. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung Namun dari soal rasa kuah soto dan kekentalan soto ayam akan lebih mantap dengan ayam kampung karena limpahan kaldunya yang cukup banyak. Resep 'ayam kuah santan' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Ayam santan kuah merah:
- Potong ayam sesuai selera, cuci dan sisihkan.
- Haluskan atau blender semua bumbu halus, jangan lupa tambahkan sedikit air agar mudah saat diblend
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak di api sedang cenderung kecil aja ya, tumis bersama daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ayam kedalam tumisan, aduk-aduk hingga ayam setengah matang
- Masukkan santan dan atur kekentalan kuah, kalo saya ditambah air lagi biar ga terlalu kental.
- Masukkan telur rebus, tambahkan garam dan penyedap serta gula. Koreksi rasa.
- Jika ayam sudah matang, matikan kompor dan taburi bawang goreng.
Masih ada ayam,udah eksekusi aja buat menu sarapan pagi #BancakanOnlineBarengCookped# Semoga dapat #Ebook. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bagi yang suka pedes. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daging ayam dan tumis hingga daging berubah warna.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu ayam santan kuah merah yang sempurna. saya berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ayam santan kuah merah ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
