gulai ayam kentang, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan gulai ayam kentang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah gulai ayam kentang ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan gulai ayam kentang tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan gulai ayam kentang ini. seenggaknya dibutuhkan 14 komposisi yang diperlukan pada menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam kentang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 200 ml santan kemasan (sun kara)
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap, dan lada
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan Secukupnya cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 2 ruas kunyit (bakar)
- Ambil 2 ruas jahe
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Hallo Bunda, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep masakan berbahan dasar daging ayam.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kentang:
- Cuci bersih ayam dan kentang.. Untuk kentang bisa dikupas dan dipotong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bahan halusnya (bisa diblender / diulek) Kalau diblender bisa lengkuasnya sekalian di blender.. Karena saya diulek, maka lengkuasnya saya geprek saja biar gampang.
- Tumis bumbu halusnya, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai harum, kemudian masukan santan dan tambahkan air secukupnya (kira-kira bisa sampai ayam terendam). Kemudian aduk terus jangan ditinggal ya karena nanti santan pecah.. Aduk sampai santan matang.
- Jika sudah matang, masukan ayam aduk rata. Tambahkan garam, penyedap, dan lada. (bisa dimasukan setengah dulu kalau takut keasinan) aduk ayam sesekali - jangan ditinggal.
- Jika ayam sudah mulai matang, tambahkan kentang aduk rata.. Tes rasa. Jika kurang bisa ditambahkan garam / penyedap / lada. - tetap diaduk jangan lupa
- Kekentalan kuahnya bisa diatur, saya sukanya sampai kental seKali biar berasa.. Matikan jika dirasa sudah pas… Sajikan dengan nasi panas.
Memang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep resep gulai ayam kentang yang menggugah selera. kami berharap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kalian. anda bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan gulai ayam kentang ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
