ayam rica-rica pedas kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu ayam rica-rica pedas kemangi. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah ayam rica-rica pedas kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk membuat menu ayam rica-rica pedas kemangi tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 genggam daunh kemangi
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 cm kunyit
- Gunakan 6 cm jahe
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 500 ml air masak
- Ambil Minyak goreng utk menumis bumbu
- Ambil sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Tahapan menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰
Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu ayam rica-rica pedas kemangi yang nikmat. saya ingin kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
