ayam rica-rica pedas kemangi, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Oke, kita awali ke hal bumbu menu ayam rica-rica pedas kemangi. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ayam rica-rica pedas kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak hidangan ayam rica-rica pedas kemangi tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. setidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 genggam daunh kemangi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 cm kunyit
- Siapkan 6 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 500 ml air masak
- Gunakan Minyak goreng utk menumis bumbu
- Ambil sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰
Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu ayam rica-rica pedas kemangi yang lezat. kami harap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
