ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Baiklah, kita awali ke perihal resep makanan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak masakan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam mengolah olahan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. setidaknya bisa disiapkan 21 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam atau 5 potong ayam (saya pakai paha bawah)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk (buang batang)
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri uk sedang
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 6 cabe merah keriting
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh.
Tata cara membuat Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siangi daun kemangi dan iris tomat serta daun bawang (maaf bahan ada yg tdk kefoto)
- Uleg atau blender semua bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan tomat masak hingga layu dan beri secukupnya air
- Masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk/matang dan air sedikit menyusut (kurleb 20 menit)
- Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu dan tercium aroma wangi
- Tambahkan irisan daun bawang agar masakan semakin sedap, lalu masak sebentar smbl koreksi rasa. Jika sudah enak ayam kemangi siap untuk disajikan 🙂 selamat mencoba semua.
Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. Resep ayam rica rica ini dikenal berasal dari daerah manado sulawesi utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Salah satunya resep ayam rica rica sederhana. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang yummy. saya harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
