ayam rica-rica (simpel), Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Oke, kita awali ke perihal resep resep makanan ayam rica-rica (simpel). di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ayam rica-rica (simpel) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat makanan ayam rica-rica (simpel) tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ayam rica-rica (simpel) ini. setidaknya bisa disiapkan 12 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 7 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica (simpel):
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe merah dan rawit sesuai selera (kalau aku agak banyak rawit)
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Serai
- Siapkan Ketumbar, merica, garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Kemangi (saya skip)
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Cara menyiapkan Ayam rica-rica (simpel):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus 5 menit. Untuk menghilangkan lemak"dan kotoran yang terdapat di bawah kulit.
- Blender atau haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, kunyit dan ketumbar sampai halus.
- Setelah halus, tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai. Masak hingga harum.
- Setelah harum masukan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi. Aduk aduk sebentar, kemudian masukan air secukupnya.
- Setelah agak susut airnya, masukan lada, garam, gula, serta penyedap.
- Masak sampai ayam benar"matang, jika kurang matang bisa tambahkan air sedikit saja. Masak dengan api kecil sampai air benar"habis.
- Ayam rica-rica siap dinikmati. Selamat mencoba.
You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang resep resep ayam rica-rica (simpel) yang endess. kita berharap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ayam rica-rica (simpel) ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.