ayam rica-rica pedas kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita mulai ke hal resep masakan ayam rica-rica pedas kemangi. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan ayam rica-rica pedas kemangi tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 genggam daunh kemangi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 cm kunyit
- Gunakan 6 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 500 ml air masak
- Gunakan Minyak goreng utk menumis bumbu
- Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Langkah-langkah mengolah Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰
Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep ayam rica-rica pedas kemangi yang menggugah selera. kita ingin anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
