simple dumpling isi ayam, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu simple dumpling isi ayam. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak simple dumpling isi ayam ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah olahan simple dumpling isi ayam tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Dumpling adalah salah satu satu jenis Dimsum yg sudah sangat dikenal orang. Terdiri dari selebar tepung yg digiling tipis. Helooo, kali ini saya mo bikin dumpling.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat hidangan simple dumpling isi ayam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 13 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Simple dumpling isi ayam:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 10 sdm terigu pro tinggi
- Gunakan 10 sdm terigu pro sedang
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 100 ml air panas (air mendidih)
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 1 ekor dada ayam (dihaluskan)
- Gunakan 250 grm kol (iris tipis/cincang)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 btg daun bawang (cincang halus)
- Siapkan Garam,merica dan bubuk bawang putih secukupnya. Boleh tambahkan kaldu
- Gunakan Tepung maizena utk taburan kulit
Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough. Use Real Butter.com, Chinese Dumplings and Potstickers. On the other hand, southern style dumplings (especially Cantonese dumplings) focus on delicacy and variety. They are smaller in size, contain less filling, and are usually served as appetizers.
Langkah-langkah mengolah Simple dumpling isi ayam:
- Buat kulit : campur terigu,garam dengan air panas sedikit demi sedikit..uleni hingga kalis
- Setelah kalis. Diamkan 15-20menit,tutup adonan dgn kain basah.
- Adonan di uleni kembali kurleb 5-7 menit. Diamkan kembali adonan selama 1jam,jgn lupa tutup dgn kain basah.
- Bagi adonan jadi 4 (atau sesuai selera). ambil 1 bagian di bagi2 lagi sesuai selera dan mulai dipipihkan dgn rolling pin. Oia sisa adonan jgn lupa tutup kain ya spy tidak kering dan keras.
- Setelah pipih potong sesuai ukuran yg diinginkan. Saya pakai tutup gelas. Jgn lupa taburi maizena spy tidak.lengket satu sama lain saat ditumpuk. Lakukan hingga adonan habis. Bila tidak terpakai semua bisa dibungkus plastik dan masukan ke kulkas utk dipakai lain kali.
- Adonan isi : blender ayam,daun bawang,bawang putih,kol hingga tercampur
- Aduk rata tambahkan bubuk bawang putih,garam,kaldu. Adonan isian siap digunakan
- Cara isi dumpling
- Ambil 1 lembar kulit,olesi pinggiran dengan air suhu ruang kemudian isi dgn 1sdt adonan ayam.
- Lipat adonan menjadi seperti bulan, lalu pilin seperti kipas. Atau sesuai selera.lakukan hingga adonan isi habis.
- Cara masak (ala saya) siapkan wajan beri 2sdm minyak goreng (masih dlm keadaan dingin ya) lalu susun dumpling diatasnya. Nyalakan kompor api kecil. Masak hingga dumpling kecoklatan. Jgn dibalik2.
- Kemudian tambahkan air dingin sampai dumpling terendam 1/2badannya. masak 7-10mnt.
- Angkat.tiriskan. siram dgn minyak wijen (bisa skip) sajikan dengan saos yg ada dirumah aja ya.
Kamu pengen menikmati dumpling isi daging ayam yang enak dan lezat? Resepnya gampang banget kok untuk kamu praktekin di rumah. Dumpling ayam yang populer ternyata gampang dibuat dan rasanya gurih enak apalagi saat masih hangat. Resepi Stew Ayam ini sangat memuaskan kerana mempunyai isi ayam, kentang dan cendawan yang sesuai dimakan begitu sahaja atau dinikmati dengan nasi. Resepi ini juga mudah untuk disediakan kerana anda hanya perlu tumis bahan-bahan dan renehkan untuk seketika sahaja.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bahan resep simple dumpling isi ayam yang endess. kami harapkan anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan simple dumpling isi ayam ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
