mie ayam jakarta plus ceker, Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu makanan mie ayam jakarta plus ceker. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mie ayam jakarta plus ceker ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah makanan mie ayam jakarta plus ceker tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat hidangan mie ayam jakarta plus ceker ini. setidak tidaknya harus ada 38 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 9 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
- Siapkan Mie basah (me: mie ayam mentah yg biasa di pake mie ayam)
- Siapkan 500 gram ayam (me: saya pilih dada) di fillet & sisihkan tulang
- Sediakan 100 gram kulit ayam (untuk minyak ayam)
- Ambil 250 gram ceker ayam
- Sediakan Bumbu minyak ayam :
- Siapkan 3 siung bawang putih (di haluskan)
- Gunakan 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu toping ayam :
- Gunakan 5 siung bawang putih (di haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe(di haluskan)
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sachet saos tiram (me: pake saori)
- Ambil 2 helai bawang pre
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Penyedap masakan(bisa di skip)
- Sediakan Gulam
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu kaldu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Penyedap rasa (me: pake masako ayam) bisa di skip
- Ambil 1 helai bawang pre
- Gunakan Acar :
- Gunakan 1 potong timun
- Siapkan Gula
- Ambil Cuka
- Gunakan Cabe lalap yg di rebus
- Siapkan Sambal :
- Ambil 2 cabe besar
- Ambil 15 cabe kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Bumbu penyajian
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Merica
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Minyak wijen
Terdapat juga beberapa menu lain yang tak kalah nikmatinya seperti mie ayam ceker, mie ayam jumbo, mie ekstra ayam dan sawi. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat.
Tata cara mengolah Mie ayam jakarta plus ceker:
- Kita bikin minyak ayam dulu ya.. ambil minyak goreng trus goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak & kering, baru itu masukkan bawang putih yg di halus kan & ketumbar bubur.. di tumis sampe matang & warna coklat trus matikan api
- Cuci bersih ayam & rebus semua. Rebusan pertama air saya buang. Trus saya pisahkan ayam bahan topping & tulang untuk kaldu.. kemudian rebus lagi ayam fillet & ceker sampe bener2 lunak / smpe ceker keliatan tulang nya, trus matikan apinya.. biar mudah cincang ayamnya
- Setelah ayam dingin baru kita potong kecil-kecil yaa hampir sama kayak di blend.. (me: lagi malas blend)
- Kita siapkan bumbu buat topping ayam, bawang putih & jahe di haluskan, kemudian di tumis dengan minyak sampe harum.. kemudian masukan irisan ayam & ceker. Masukan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica beri air sedikit biar meresap, kemudian bawang pre di masukan smpe air susut trus mati kan api.
- Bikin kuah: masukan semua bahan sama tulang ayam rebus sampe matang & kasih bawang pre.
- Sambal saya kukus & haluskan semua
- Bikin acar, potong timun sesuai selera, masukan cuka & gula aduk2 rata
- Cara penyajiannya mie, sambil rebus mie siapkan mangkok kasih 2 sendok minyak ayam, 1 sendok makan kecap asin, minyak wijen, merica, garam.
- Taraaa..siap di hidangkan mie ayam nya yaa mom'… Jangan lupa kasih daun bawang biar tambah sedap mie nya.. moga bermanfaat ya mom's..
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bagi kamu pecinta mie, berikut lima tempat makan mie ayam terenak di kawasan Jakarta Selatan. Jakarta Selatan merupakan salah satu kawasan nongkrong yang digemari oleh warga Ibukota.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang bumbu mie ayam jakarta plus ceker yang sempurna. kita berharap kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mie ayam jakarta plus ceker ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
