paha ayam kodok (minimalis), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Tips n Trik Cara membuat Paha Ayam Kodok-paha ayam tanpa tulang by. Resep Ayam Kodok - Rasanya sudah lama saya ingin mencoba membuat ayam kodok. Ayam kodok merupakan makanan yang terbuat dari ayam utuh yang dikeluarkan daging dan tulangnya Untuk bagian sayap dan paha bawah sengaja disisakan agar bentuknya masih menyerupai ayam.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan paha ayam kodok (minimalis). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik paha ayam kodok (minimalis) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah menu paha ayam kodok (minimalis) tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan paha ayam kodok (minimalis) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paha Ayam Kodok (minimalis):
- Sediakan Bahan Paha:
- Sediakan 3 buah paha ayam, ambil daging dan tulangnya. sisihkan kulitnya
- Gunakan 1 sdm tepung roti halus
- Ambil 1 buah putih telur
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan Olesan: (takarannya kira-kira)
- Sediakan kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan kecap asin
- Sediakan madu
Hal ini di sebabkan karena paha kodok memiliki kelezatan sama dengan Kandungan daging kodok sangat kaya akan protein. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Paha atas ayam biasanya relatif lebih murah dibandingkan dengan dada ayam.
Tata cara mengolah Paha Ayam Kodok (minimalis):
- Giling daging paha ayam hingga halus menggunakan food processor.
- Tambahkan bumbu halus, putih telur, tepung roti dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Semprotkan adonan ke dalam kulit hingga padat. Bungkus aluminium foil.
- Panggang selama 15 menit. Kemudian buka aluminium foil. Beri olesan. Panggang kembali. Ulangi mengoles hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan
Paha kodok adalah salah satu bahan pangan unik yang dikenal, khususnya dalam tradisi kuliner Prancis dan Tionghoa. Di Brasil, Meksiko, dan Karibia, banyak kodok yang masih ditangkap secara liar. Ayam kodok di Indonesia merupakan semacam pengganti kalkun di Amerika untuk suguhan di hari Natal. Konsep ayam kodok ini mengikuti makanan hantaran khas orang Belanda, tulang ayam dicabut kemudian kulit ayam diisi dengan adonan ayam giling yang gurih. Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran bumbu yang kemudian di isikan ke dalam kulit ayam tadi, lalu Ayam Kodok dipanggang dan disajikan bersama sayuran pelengkap.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal bumbu paha ayam kodok (minimalis) yang menggugah selera. saya ingin anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu paha ayam kodok (minimalis) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
