ceker pedas (mantep), Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan ceker pedas (mantep). di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik ceker pedas (mantep) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik makanan ceker pedas (mantep) tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak olahan baru yang lezat.
Cara bikin ceker Pedas mantap bikin nagih. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam meracik makanan ceker pedas (mantep) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 13 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 6 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker pedas (mantep):
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan BUMBU YANG DIHALUSKAN :
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe merah besar kering
- Sediakan 17 cabe rawit
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan bumbu pelengkap
- Ambil secukupnya Masako/royko
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah/gula pasir
- Siapkan 1/2 Jeruk limo
Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
Tata cara mengolah Ceker pedas (mantep):
- Kupas kulit cekernya, jika susah maka masak air hingga mendidih, lalu masukkan cekernya (matikan api). Tutup rapat dan tunggu beberapa menit. Tujuannya agar mudah dikupas kulitnya.
- Setelah beberapa menit, siram dengan air agar tidak panas. Lalu kupas kulit cekernya, potong kuku ceker, dan hilangkan kapalan di telapak kaki ceker (biasanya berwarna hitam/gelap). Lalu sisihkan
- Didihkan air bersama cabe kering. Lalu sisihkan.
- Kemudian blender semua bumbu halus dan cabe kering yg sudah direbus tadi. Lalu tumis bumbu hingga harum dengan minyak panas. Lalu masukkan perasan 1/2 jeruk limo. Kemudian Masukkan ceker tadi, dan tambahkan air secukupnya. Beri masako/royko, garam dan gula secukupnya saja. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- ~SELAMAT MENCOBA~
- Saran : bisa ditambahkan tomat ukuran kecil saat blender kalo suka pakai tomat ya bu ibu.
Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong. Dengan campuran bahan bumbu pedas ini anda akan lebih menikmati sajian ceker sederhana namun ajib membahana. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang resep ceker pedas (mantep) yang enak. kita berharap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ceker pedas (mantep) ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
