ayam kalio (dengan fiber creme), Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Cobain ayam kalio ini yuk, yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna. Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan aduk rata lalu.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu masakan ayam kalio (dengan fiber creme). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik ayam kalio (dengan fiber creme) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan ayam kalio (dengan fiber creme) tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu ayam kalio (dengan fiber creme) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 26 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Siapkan Bahan ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (boleh disangrai supaya tidak langu)
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
- Sediakan 3 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 150 gr fiber creme
- Gunakan 300 ml air hangat
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (tambahanku)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- Ambil 1/4 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 sendok makan gula merah (sisir tipis supaya mudah larut)
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Pada proses memasak kalio, bumbu ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging sapi, kerbau, atau kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Cuci bersih ayam kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam. Remas2 kemudian diamkan 15 menit supaya tidak amis. Bilas lagi dengan air. Siapkan fiber cremenya, larutkan dengan air hangat
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Bila agak terlihat kering, boleh diberi air sedikit. Tumis hingga bumbu harum n matang
- Masukkan ayam, lalu tuang Fiber Creme yg sudah dilarutkan tadi. Masak hingga ayam matang.
- Bumbui dengan garam, lada, dan gula merah. Setelah ok rasanya, masukkan kacang panjang. Masak hingga empuk. Matikan api. Ayam kalio siap disantap dengan nasi hangat/ ketupat/ lontong.
Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek, limpa. Ayam kalio adalah masakan yang biasa dipadukan dengan jengkol, daging, ikan, nangka serta telur atau bisa juga dengan ample atau ati ayam. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering dan tidak berkuah. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep ayam kalio (dengan fiber creme) yang yummy. saya berharap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau teman anda. kalian bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ayam kalio (dengan fiber creme) ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
