opor ayam kental gurih dan simpel, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Oke, kita mulai ke hal resep resep menu opor ayam kental gurih dan simpel. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik opor ayam kental gurih dan simpel ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat menu opor ayam kental gurih dan simpel tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan opor ayam kental gurih dan simpel ini. setidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperlukan di makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel:
- Sediakan 1/2 kg Ayam potong
- Siapkan 2 bks santan kara (tuang dlm air 1 liter aduk)
- Ambil Bumbu(haluskan) :
- Siapkan 8 butir bawang merah uk sedang
- Siapkan 2 butir bawang putih uk sedang
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit tua
- Siapkan 1 ruas jari jahe uk sedang
- Gunakan 1 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu palawija (haluskan) :
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 8 butir merica bulat
- Ambil secuil kecil pala (yg biasa utk masak sop)
- Sediakan Daun2 an :
- Siapkan 1 btg sere (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis biar gk amis.
- Sangrai tanpa minyak secara terpisah bumbu halus & palawija.
- Kemudian haluskan bumbu halus & palawija dengan uleg an atau bisa juga dgn blender.
- Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan bersama sere, daun jeruk & daun salam hingga kuning gelap.
- Masukan ayam dan uleni dengan bumbu sebentar sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke dalam panci dan masak dengan api kecil biar daging ayam empuk dan meresap bumbunya ke dlm dagingnya.
- Saat memasak jangan di tinggal sblm santan mendidih. Krena nnti santan bisa pecah. Sambil di aduk sesekali. Lalu setelah mendidih agak lama bsa di diamkan dulu sampai air sdikit berkurang dan santan mengental. Masukan garam, gula & penyedap rasa. Sambil di koreksi sesuai selera.
- Setelah matang tuang ke dalam mangkuk taburi dengan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba.
Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang bumbu opor ayam kental gurih dan simpel yang yummy. saya ingin anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan opor ayam kental gurih dan simpel ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
