Opor Ayam Kampung
Opor Ayam Kampung

opor ayam kampung, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan opor ayam kampung. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak opor ayam kampung ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak olahan opor ayam kampung tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah masakan baru yang enak.

Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan opor ayam kampung ini. seenggaknya dibutuhkan 22 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 250 ml santan kental
  3. Sediakan 5 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Siapkan Lengkuas kurleb 3 cm. Dan potong2 kemudian geprek
  6. Gunakan 1 cm jahe potong2, geprek
  7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 5 siung Bawang putih
  10. Ambil 10 Bawang merah
  11. Sediakan 4 cm Kunyit
  12. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt Jinten bubuk
  14. Siapkan 3 cm Kencur
  15. Gunakan 1 sdt merica
  16. Ambil 6 butir kemiri, sangrai dan haluskan
  17. Gunakan 2 sdm garam (sesuai selera dan sesuai garam)
  18. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
  19. Siapkan irisan Bahan
  20. Siapkan 5 siung bawang merah
  21. Ambil 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 2 batang daun bawang

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Tata cara membuat Opor Ayam Kampung:
  1. Utk kemiri, merica, ketumbar dan jinten sdh aku haluskan sebelumnya dan terpisah. Agar lbh praktis karena aku memasak pas lebaran jumlahnya cukup banyak.
  2. Haluskan semua bahan2 bumbu halus. Tambahkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan bumbu2 halus sampai matang dan berbau harum (utk merica dan jinten tmn2 bisa dibuat sesuai selera atau di skip)
  3. Rebus air sampai mendidih, tuang bumbu halus yg sdh di tumis, tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan serei
  4. Selanjutnya tambahkan ayam, ungkep sampai matang
  5. Setelah daging ayam lunak tambahkan santan dan daun bawang. Aduk2 jangan sampai santan pecah
  6. Sajikan dan hidangkan
  7. Sebelum di sajikan, taburi bawang goreng biar harum

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

Berikut sedikit pembahasan menu perihal bahan resep opor ayam kampung yang enak. kami berharap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu opor ayam kampung ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.