opor ayam kuah merah, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan opor ayam kuah merah. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat opor ayam kuah merah ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk membuat masakan opor ayam kuah merah tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat menu opor ayam kuah merah ini. seenggaknya harus ada 15 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:
- Sediakan 1/2 kg ayam (6 potong)
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdm garam (kira2 aja secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt penyedap ayam
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 200 ml santan (kata 65+air)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cabe tanjung buang biji (resep asli 5)
Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap.
Tahapan membuat Opor Ayam Kuah Merah:
- Cuci bersih ayam sisihkan. Halus kan bumbu halus sisihkan
- Rebus ayam sampai agak matang. Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam sereh jahe dan lengkuas.
- Setelah bumbu matang tambahkan air aduk2 sebentar kemudian masukan ayam.
- Tambahkan air santan kemudian garam merica dan penyedap. Tes rasa (bisa tambah sedikit gula pasir) Masak sampai bumbu meresap. Siap di sajikan.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan. Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bahan resep opor ayam kuah merah yang menggugah selera. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kita bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan opor ayam kuah merah ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
