sup ayam merah (angkak),,, simple & enak, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Terima kasih masih support Mak Ayang's Kitchen. Kali ni anak buah kesayangan MAK dtg. dia memang susah nak. Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki referensi untuk membuat hidangan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat menu sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. setidaknya dibutuhkan 9 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan memulainya antara lain dengan 14 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (sy campuran kepala, dada & paha)
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 10 gr jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt munjung angkak
- Ambil 1 sachet masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt minyak wijen
Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah. Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Saya share resepi ayam Masak Merah yang biasa saya buat.
Tata cara menyiapkan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Rebus ayam dengan air secukupnya.
- Rebus hingga mendidih dan keluar busa2. Matikan api kompor.
- Kemudian angkat panci, taruh dibawah pancuran air, buang air rebusan pertama & cuci ayam.
- Kemudian tiriskan ayam dalam wadah.
- Ini penampakan panci yg bekas rebusan pertama, cuci bersih panci.
- Setelah panci di cuci hingga bersih. Tambahkan 1500 ml air, masukkan ayam kedalamnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Memarkan bawang putih & jahe.
- Setelah air rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih + jahe + angkak, aduk rata. Angkak bisa dihaluskan dahulu/ dimasukkan utuh.
- Masukkan juga masako ayam + garam + gula pasir, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata, tes rasa.
- Matikan api kompor, biarkan hangat.
- Sup ayam merah (angkak) siap disajikan. Saya sajikan hanya dengan nasi & sambal rebus.,,, Enak banget, Segar & Mantap ππ
- Ini penampakan angkak.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba π
Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap-sedap. Masukkan ayam dan rebus hingga empuk. Angkakβsalah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah. Sebenarnya munculnya nama herbal angkak ini sebagai herbal demam berdarah bukan hal baru di Indonesia. Nama herbal yang aslinya berasal dari Cina ini konon sudah lama dikenal sebagai herbal.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang resep sup ayam merah (angkak),,, simple & enak yang enak. saya ingin anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
