mie ayam bumbu kecap, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap. bumbunya hanya pakai bumbu yang waktu pembuatan minyak mie ayam , cuma di tambah garam dengan kecap.waktu membuat minyaknya mie ayam rempah - rempahnya kan di pisahkan dengan minyak , itu jangan di buang , karna bisa untuk pembuatan kecap asin dengan ayamnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu mie ayam bumbu kecap. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak mie ayam bumbu kecap ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat olahan mie ayam bumbu kecap tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik masakan mie ayam bumbu kecap ini. setidaknya diperlukan 25 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 9 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bumbu Kecap:
- Siapkan 4 buah mie tepung ukuran sedang khusus mie ayam
- Sediakan 1 bagian paha ayam utuh
- Ambil 1 ikat sayur sawi hijau
- Siapkan 1 liter air untuk merebus ayam
- Siapkan 1 liter air untuk merebus mie
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 gelas kecil air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan bumbu:
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Tahapan menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kecap:
- Cuci bersih kemudian rebus ayam dalam 1 liter air yang telah diberi 1 sdm garam selama 20 menit, tiriskan dan suir-suir sesuai selera.
- Siapkan dan cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu halus berupa (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe) jangan lupa geprek juga lengkuas dan serai.
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan bumbu berupa garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, minyak wijen dan kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam yang telah disuir-suir, tambahkan segelas air lalu aduk merata. Tutup wajan, tunggu hingga kuahnya menyerap ke ayam, namun jangan dibiarkan terlalu kering.
- Sementara menunggu potong-potong sayur sawi hijau sesuai selera, jika dirasa sudah cukup, matikan api lalu mulai meracik mie.
- Panaskan 1 liter air hingga mendidih, kemudian masukan potongan sayur sawi hijau dan mie bersamaan. Lalu pada mangkuk, beri sedikit kaldu bubuk, sedikit garam, sedikit merica, sedikit minyak wijen kemudian aduk hingga rata. Angkat sayur dan mie jika tekstur mie sudah kenyal, masukan ke dalam mangkuk lalu aduk merata bersama bumbu dalam mangkuk.
- Siapkan juga pelengkap berupa sambal, dengan merebus cabai rawit yang kemudian diulek kasar. Serta cuci bersih dan iris tipis bawang daun.
- Tata suiran ayam di atas mie beri juga beberapa sendok kuah ayam suirnya, tuangkan sedikit air dari air rebusan mie tadi ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang daun dan beri sambal untuk menggugah selera.
- Mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba ^_^
Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air untuk menjaga ayam tidak kering. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Tumisan ayam: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, jamur, petis, kecap manis, garam.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bumbu bumbu mie ayam bumbu kecap yang sempurna. saya berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kalian. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mie ayam bumbu kecap ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
