Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan opor ayam merah ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak opor ayam merah ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan opor ayam merah ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi. Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan opor ayam merah ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan opor ayam merah nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam merah:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 550 cc santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara membuat Opor ayam merah:
- Cuci bersih ayam,tiriskan
- Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit
- Panas kan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih,ungkep kurang lebih 15 menit
- Masukan santan,aduk sampai santan mendidih agar tidak pecah
- Beri bumbu garam,gula,penyedap rasa,merica bubuk.
- Masak ayam sekitar 20 menit sembari tetap di aduk
- Dan opor ayam merah siap di sajikan
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan opor ayam merah yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
