Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan opor ayam kuah merah ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak opor ayam kuah merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan opor ayam kuah merah ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan opor ayam kuah merah ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya kuliner opor ayam kuah merah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1.5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah tanjung
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu n ulek bumbu hingga halus
- Tumis bumbu bersama serai, lengkuas n daun salam, tumis hingga harum. masukkan bumbu tumis dlm panci berisi ayam n air lalu ungkep hingga matang (saya pake presto selama 10mnt)
- Tuang santan n beri garam, gula, kaldu jamur, merica masak hingga mendidih sambil d aduk biar ga pecah santan nya. tes rasa
- Opor Ayam Kuah Merah siap d hidangkan selagi hangat
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan. Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan opor ayam kuah merah yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, terima kasih.
