Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ang-kak (Hong Qu Mi) merupakan ramuan tradisional Cina berupa hasil fermentasi dari jenis beras tertentu menggunakan ragi Manascus Sp atau Nama Latin : Monascus Purpureus Nama Umum : Hong Qu Mi, Angkak, Red Yeast Rice, Beras Merah Cina Nama Ilmiah : Oryza sativa fermented. Angkak bagus untuk menaikkan trombosit darah. Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Sop Ayam Merah
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. sobat setidaknya memerlukan 7 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Ambil 1 ekor Ayam buang kulitnya
- Sediakan 1 siung Bawang putih diiris kecil
- Ambil 1/4 Jahe iris kecil²
- Sediakan 1/4 Angkak dihaluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Lada secukupnya menurut selera
- Ambil 1 sdt Sasa
Ayam bangkok sudah terkenal akan kemampuan nya dalam mengalahkan ayam petarung lain. Mungkin bagi para pecinta ayam khususnya ayam bangkok mengetahui bahwa perawatan ayam Tambahkan gula merah secukupnya kemudian jemur hingga kering. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula.
Cara membuat Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Potong ayam agak kecil, buang kulitnya dan bersihkan trs tiriskn airnya
- Rebus air sbgai kuah, smbil tggu mendidih haluskan angkak,bawang putih, n jahe,,
- Stlh airnya mendidih, masukan smua bumbu kedlam air rebusan.diaduk bntr spy bsa kecampur,
- Lalu masukan ayam yg sdh potong n dibersihkan ke dlm kuah yg sdh mendidih,, tutup panci tggu 5 menit bru tambahkan garam,sasa n lada secukupnya. Smbil diaduk² dan tutup kembali lg, tggu skitar 15mnit br matikan api,
- Ayam kuah merah siap disajikan. Selamat Mencba.
Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan gambar ayam bangkoklebih dahulu agar tidak tertipu atau salah. Teknik ayam bangkok atau gaya tarung ayam bangkok bisa diartikan macam-macam gerakan atau manuver yang dilakukan oleh ayam bangkok agar bisa melancarkan pukulan. Disamping itu juga untuk bisa terhindar dari tekanan, desakan dan pukulan lawan. Sebenarnya kebanyakan ayam bangkok yang berkembang di indonesia adalah ayam bangkok keturunan, yaitu dimana sudah bercampur dengan darah ayam lokal. Meskipun demikian ayam bangkok tetap saja menjadi primadona para pencinta ayam aduan di.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
