Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner lodeh soto terong daun so (daun melinjo) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Soto Terong Daun So (Daun Melinjo):
- Ambil 1 buah terong
- Ambil 1 genggam daun so (daun melinjo, di Surabaya banyak yang jual 1 plastik rp1500an)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 buah kacang panjang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan secukupnya gula, garam
- Siapkan kaldu ayam bubuk secukupnya (kalau suka)
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 200 ml santan cair (saya sengaja pakai santan cair agar rendah kolesterol)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ebi (seduh air panas dulu, skip jg tdk apa2)
Daun Ungu adalah obat herbal untuk meredakan gejala wasir (ambeien). Obat Daun Ungu berasal ekstrak tumbuhan dengan nama yang sama dan tersedia dalam bentuk kapsul. Buah yang tuda di buat makanan ringan yang ranyah. Coba menu rekomendasi dari Fimela. tumis daun singkong hingga nasi goreng bisa menjadi pilihanmu.
Langkah-langkah membuat Lodeh Soto Terong Daun So (Daun Melinjo):
- Siapkan bahan bahan (lupa ebinya nggak kefoto)
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum
- Didihkan air, masukkan bumbu tumis, lalu berturut2 wortel, kacang panjang, terong dan daun so. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu tambahkan santan cair, dan perbaiki rasa
- Aduk pelan agar santan tidak pecah sampai mendidih. Paling enak klo lodeh ini sudah menginap semalaman 😍😍😍😍
Menu Sarapan: Tumis Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Penyakit bercak daun ini akan menyebar dengan cepat pada saat curah hujan tinggi, karena pada kondisi ini keadaan sangat lembab sehingga cendawan cercospora berkembang dengan cepat.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
