Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam kuah santan lombok ijo ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah ayam kuah santan lombok ijo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Saya kasi nama Ayam Suwir Lombok Ijo. Cepat, mudah dan masaknya juga enggak lama. Kalau tidak mau tambahkan santan, beri perasan jeruk sambal lebih wangi dan sedap.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam kuah santan lombok ijo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam kuah santan lombok ijo ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam kuah santan lombok ijo nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuah santan lombok ijo:
- Sediakan 1/4 kg paha bawa ayam
- Gunakan 5 buah cabe ijo
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan laos, daun jeruk purut, daun salam
- Siapkan 1/2 bungkus santan (saya pakainsantan kara yang kecil)
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai totole)
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Sediakan air
- Ambil minyak untuk menumis
Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Demikian di atas tadi adalah langkah dan resep bahan serta bumbu yang diperlukan dalam rangka membuat menu cumi santan kuah lombok. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuah santan lombok ijo:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe rawit hingga harum. masukkan penyedap rasa.
- Masukkan laos, daun jeruk purut, daun salam.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. tambahkan sedikit air. masak hingga setengah matang.
- Setelah mendidih, masukkan santan dan gula jawa. koreksi rasa.
- Setelah ayam terlihat matang. matikan kompor.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ayam rarang sendiri merupakan makanan khas Lombok yang berasal dari Rarang, sebuah desa yang berada di kabupaten Lombok Timur, Nusa Ayam rarang juga menggambarkan ciri khas masakan Lombok yang pedas. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan). Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam kuah santan lombok ijo yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
