Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner mie kuah udang ayam ala ima ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah mie kuah udang ayam ala ima ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan mie kuah udang ayam ala ima ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan mie kuah udang ayam ala ima ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner mie kuah udang ayam ala ima nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- Siapkan 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
- Gunakan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
- Sediakan 3 sdm lemak ayam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 buah bawang bombai, iris2
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Secukupnya sawi hijau, potong2
- Gunakan Secukupnya kol, potong2
- Sediakan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 1,5 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Bahkan bakso serta mie ayam juga membutuhkan mie agar menambah cita rasa di dalamnya. Nah, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang Macam Macam Resep Mie Kuah cocok di buat di rumah. Sebelum lanjut alangkah baiknya kita mengenal apa itu mie?
Cara membuat Mie kuah udang ayam ala Ima:
- .Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
- Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
- Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
- Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
- Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
- Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
- Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera
Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Tuang dan siram kuah ke dalam mangkok. Mie ayam kuah wijen pun siap untuk dinikmati selagi hangat dilengkapi dengan sambel atau saus. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan mie kuah udang ayam ala ima yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
