Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan asem-asem ayam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat asem-asem ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan asem-asem ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya. Kali ini aku masak asem asem ayam, segerr.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan asem-asem ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 22 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan asem-asem ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-Asem Ayam:
- Ambil 1 kg ayam (saya pake sayap semua)
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 bh tomat
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak, untuk menumis
- Siapkan 2 buah cabai merah besar, potong- potong
- Ambil 2 buah cabai hijau besar, potong - potong
- Siapkan 4 sdm air asam jawa pekat
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumpur dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan
- Panasnya minyak, tulis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, daun salam, air asam jawa, air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut
- Masukkan tomat, belimbing sayur, cabai merah dan cabai hijau, masak sebentar, angkat
- Sajikan hangat
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan asem-asem ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
