Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan soto ayam lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak soto ayam lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan soto ayam lamongan ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan soto ayam lamongan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 25 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner soto ayam lamongan nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 tangkai seledri simpulkan
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garem
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan koya:
- Sediakan 8 buah kerupuk udang digoreng
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Soun
- Sediakan Touge
- Ambil Irisan kol
- Siapkan Sambal
- Ambil Bawang goreng
Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukan ayam dan air biarkan sampai ayam empuk lalu angkat ayam.goreng dan suir sisihkan
- Rebus air didalam panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam tambahkan ikatan seledri.Rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk, isinya: irisan daging ayam, soun, toge /kol, irisan seledri, koya dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.Cara Membuat Koya: - 🍤Goreng kerupuk udang dan bawang putih sisihkan - 🍤Kemudian tumbuk atau haluskan sampai berbentuk bubuk.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. One of Indonesian most popular chicken soup.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan soto ayam lamongan yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, terima kasih.
