Kroket Kentang
Kroket Kentang

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan kroket kentang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah kroket kentang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan kroket kentang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan kroket kentang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya olahan kroket kentang nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
  1. Gunakan 500 gr kentang
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu
  3. Sediakan 2 btr kuning telur
  4. Ambil 100 gr mentega
  5. Sediakan 100 gr susu bubuk
  6. Sediakan ❤ Bahan isian ::
  7. Sediakan 300 gr Wortel, potong kotak kecil
  8. Ambil 250 gr daging ayam giling/filet dada Ayam
  9. Ambil 2 btg bawang Prei, iris kecil
  10. Ambil 💕 Bumbu2 isian ::
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
  15. Ambil 3 sdm gula pasir
  16. Sediakan ❤ Bahan pelapis ::
  17. Siapkan 100 gr tepung panir
  18. Sediakan 2 btr putih telur
  19. Siapkan ❤ Bahan pengental isian ::
  20. Siapkan 1 sdm tepung maizena/terigu
  21. Sediakan 100 ml air

Kroket adalah nama sebuah makanan yang diambil oleh masyarakat Indonesia dari bangsa Belanda tetapi merupakan adaptasi makanan dari Prancis. Isi adonan kentang dengan bahan isian. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
  1. Filet ayam di potong kecil dan haluskan bisa dg di uleg. Atau di rebus trus potong dadu kecil atau di suwir2.
  2. ❤ Buat bahan isian :: Haluskan bumbu, tumis dg bawang prei sampai harum. Masukkan ayam aduk2 jangan di penyet/di tekan biar tekstur ayam bergerindil. Setelah itu tambahkan air, masukkan wortel masak sampai matang empuk. Koreksi rasa, cenderung manis gurih dan susutkan airnya. Kentalkan dg tepung maizena/terigu yg di larutkan dg sedikit air. Matikan api, sisihkan.
  3. ❤ Buat adonan kentang :: Kukus kentang dan haluskan. Campur pure kentang dg kuning telur, mentega, susu bubuk dan terigu. Aduk rata adonan dan goreng di wajan dg api kecil sambil terus di aduk sampai kalis (gak lengket dan mudah di bentuk). Note: Utk susu bubuk kalo resep 100 gr, di bikin 50 gr juga enak. Adonan kentangnya di goreng tanpa minyak/di sangrai krn stlh di campur dg bahan2 kentangnya msh lembek shg di kaliskan lagi dg cara di sangrai sampe mdh di bentuk/tdk lengket di tangan.
  4. Ambil adonan kentang, isi dg bahan isian lakukan sampai semua adonan habis. (1 resep bisa jadi 25 kroket, jd bisa langsung di bagi utk 25 adonan dan isian).
  5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang dg sebelumnya di celup ke putih telur dan di guling2kan ke tepung panir sampai rata. Note: Kalo minyaknya sdh banyak bercampur dg rontokan panir nanti di saring dulu ya..soalnya nanti pengaruh dg hasil menggoreng kroket yg selanjutnya krn panir rontokan yg berwarna coklat bisa nempel ke kroket yg akan di goreng.
  6. Sajikan dg saus tomat/sambal, saya lebih suka di makan begitu saja.
  7. Note: Pilihlah jenis kentang yg bagus yg ukuran sedang, penggunaan telur ayam 2 btr saja ((yg kuning utk adonan kentang dan putihnya utk pelapis). Daging ayam bisa jg di kukus/rebus dulu dan potong kotak atau di suwir.

Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner kroket kentang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.