Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan nasi bakar ayam suwir kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan nasi bakar ayam suwir kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner nasi bakar ayam suwir kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan nasi bakar ayam suwir kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Siapkan Nasi Gurih
- Gunakan 500 gr beras
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Sediakan Air rebusan ayam
- Siapkan 1 serai
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Suwir Ayam Jamur
- Siapkan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
- Siapkan 2 genggam jamur tiram
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Siapkan Daun Pisang
Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan.
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊
Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian tambahkan isian berupa ayam yang telah di suwir-suwir, barulah bungkus menjadi gulungan yang padat dan rekatkan. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner nasi bakar ayam suwir kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, :).
