Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan nasi bakar ayam suwir pedas ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat nasi bakar ayam suwir pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan nasi bakar ayam suwir pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan nasi bakar ayam suwir pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 28 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan nasi bakar ayam suwir pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 7 potong ayam paha dada (kalo mau pake fillet juga boleh 1,5 potong karena jadi nya banyak)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 18 lbr daun pisang atau secukupnya
- Gunakan 18 batang tusuk gigi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cabai merah keriting
- Siapkan 20 biji cabai rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk (aku pake Knorr)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bahan Nasi :
- Siapkan 2 mug beras
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 batang sereh
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan Secukupnya air
Rasanya hidup ini tidak lengkap kalau tidak makan - makanan pedas, apalagi ayam pedas. Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5 menit. Kemudian rebus ayam hingga matang. Tambahkan garam dan lada. Test rasa.
- Lalu cuci bersih beras di wadah lain lalu masukkan ke dalam magic com. Tambahkan sereh, daun salam, daun pandan, garam, santan dan air. Masak hingga matang. Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu siapkan bumbu tumis lainnya.
- Jika ayam sudah matang, pindahkan ke wadah berisi air es sebentar. Agar lemak dan minyak nya hilang. Kemudian suwir2 ayam. Air rebusan nya jangan dibuang karena itu bisa jadi kaldu nya.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe geprek. Tumis sebentar. Masukkan cabai rawit merah dan cabai merah keriting. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis. Aduk2 sebentar lalu masukkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata dan test rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu tumis matang.
- Jika sudah, diamkan sebentar di suhu ruangan. Cek nasi yang sudah matang. Keluarkan dari rice cooker dan biarkan sebentar. Sambil menunggu, siapkan daun pisang. Cuci bersih dan lap daun pisang. Lalu tuangkan nasi ke atas daun pisang, ratakan dengan tangan atau sendok nasi. Lalu tuangkan ayam suwir diatasnya. Tutup daun pisang dan kaitkan ujungnya dengan tusuk gigi.
- Panaskan teflon, beri minyak goreng 3 sdm. Letakkan daun pisang yg sudah diikat dalam teflon dan bakar hingga matang. Semuatnya aja yah di teflonnya jangan kebanyakan ntar ngga matang.
- Jika sudah matang, tata dipiring. Buka kaitan tusuk gigi dan nasi bakar ayam suwir siap disantap makan siang selagi hangat. Boleh ditambah tahu goreng, tempe goreng, bawang goreng, kerupuk, lalapan dan sambal yaa😊
Resep Nasi Bakar Pedas Ayam. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar telah siap untuk di nikmati. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan nasi bakar ayam suwir pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, :).
