Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan ayam suwir bumbu rendang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah ayam suwir bumbu rendang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ayam suwir bumbu rendang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam suwir bumbu rendang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam suwir bumbu rendang nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu rendang:
- Sediakan 600 gr dada ayam
- Gunakan 100 ml Santan kental
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdm Gula merah sisir
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang Serai
- Gunakan Minyak sck untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 butir Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 biji Cabe merah
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan.
Cara membuat Ayam suwir bumbu rendang:
- Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut.
- Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut.
- Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam suwir bumbu rendang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, :).
