Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan ayam panggang asam manis ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam panggang asam manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam panggang asam manis ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam panggang asam manis ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya makanan ayam panggang asam manis nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam panggang asam manis:
- Ambil 1 kg paha ayam
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah sereh ambil putihnya
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok makan air jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok makan bubuk kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 3 sendok makan saos tomat
- Sediakan 3 sendok makan saos asam manis ABC
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sendok makan garam
- Siapkan 3 sendok makan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Air
Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang asam manis:
- Haluskan (diblender) Tomat, bawang merah, bawang putih, sereh.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan tadi, goreng sampai harum.
- Masukkan ayam, dan air sampai ayam terendam.
- Tambahkan bumbu lainnya, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Masak sampai ayam lunak dan bumbu meresap. Permukaan daging ayam disayat sayat agar bumbu meresap ke dalam. Koreksi rasanya dengan menambahkan garam atau gula atau air jeruk nipis.
- Masak sampai air menjadi sedikit. Angkat. Agar bumbu benar benar meresap, simpan ayam berbumbu tadi semalaman di dalam kulkas.
- Keluarkan ayam dr dlm kulkas, kemudian panggang di oven(tanpa kuah bumbu) sampai kuning kecoklatan.
- Sementara kuah bumbunya dipanaskan dan diberi santan kental kira kira 200 ml. Koreksi lagi rasanya. Kuah ini nanti untuk menyiram ayam panggang tadi saat dihidangkan.
- Ayam panggangnya bisa disuwir suwir atau dibiarkan utuh disiram kuah bumbu, dihidangkan dgn nasi uduk, telur, buncis, tahu bacem. Selamat mencoba
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek Peking. Masak Ayam Panggang yang sedap dan istimewa kini jadi lebih praktis dan lebih gampang. Nggak perlu meracik bumbu, siap disajikan kapan saja! Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam panggang asam manis yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, :).
