Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan ayam asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak ayam asam manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam asam manis ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam asam manis nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam asam manis:
- Sediakan Daging paha ayam bawah dan atas(rebus hingga matang)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Saus :
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm saus tomat dan saus cabe
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir dan garam
- Gunakan Sedikit saja micin
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Setelah ayam direbus, tunggu hingga dingin / simpan didalam rendaman air es agar cepat dingin, lalu pisahkan daging dan tulang. Bentuk dagingnya terserah. Kalo bisa agak kecil. Tapi jangan di suwir ya. 🤣
- Siapkan 2 wadah, 1 untuk telur yg sdh di kocok, 1 nya lagi untuk tepung terigu. Celupkan ayam yg sudah dibentuk kedalam telur pertama, lalu tepung, lalu telur lagi, dan tepung. (Agar ayamnya terlihat lebih tebal karna dilapisi tepung) goreng dalam api kecil hingga kecoklatan.
- Untuk saosnya, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay yang telah diiris hingga layu.
- Masukkan semua saus, dan bumbu2. Tumis hingga mendidih dan mengental, tes rasa. Lalu kecilkan api
- Masukkan ayamnya, aduk2 hingga saus merata menempel semua ke ayamnya. Silakan dihidangkan🤗
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam asam manis yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
