Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan ayam suwir kuah kuning surabaya ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat ayam suwir kuah kuning surabaya ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
suwir, kuah kuning, kecap, kacang, bawang goreng, sambel. BUBUR AYAM Kuah Kuning,lengkap bikinnya mudah / Bubur ayam rice cooker enak. Berikut pelengkap membikin ayam suwir buat nasi kuning, silahkan dicoba dan ditonton tutorialnya ya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam suwir kuah kuning surabaya ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam suwir kuah kuning surabaya ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam suwir kuah kuning surabaya nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir kuah kuning surabaya:
- Ambil 1/2 kg ayam, direbus trus disuwir, sisihkan kaldunya
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 / 2 sdm merica
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm laos dimemarkan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 sdm gula merah dicincang
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil secukupnya Gula garam
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Kangen masakan indonesia tp kadang kendala dg bumbu. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan. Ayam kuah kuning. foto: Instagram/@dapur renganis.
Cara membuat Ayam suwir kuah kuning surabaya:
- Haluskan bumbu kecuali serai, daun jeruk, laos, daun salam
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, salam laos dan daun jeruk, tambahkan suwiran ayam
- Masukkan kaldu dari rebusan ayam, gula garam, gula merah, tes rasa.
- Terakhir masukkan santan, aduk krg lbh 5 menit agar kuahnya meresap. Bisa ditambahkan cabe rawit kalo suka pedas
- Sajikan
Beri irisan cakwe dan ayam suwir secukupnya. Terakhir beri kerupuk dan sambal cabai di pinggir bubur. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam suwir kuah kuning surabaya yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, :).
