Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan namun permasalahannya, tidak banyak orang yang menyukainya karena rasanya. Tausi merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Kacang kedelai yang digunakan adalah kacang kedelai hitam, sehingga warnanya pun hitam.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pare Masak tausi/ fermentasi kedelai hitam:
- Ambil Filet ayam,saya pakai bagian paha buang tulangnya,tepung terigu,
- Gunakan tepung beras,tepung sagu
- Sediakan Pare
- Ambil Tausi
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Kicap
- Ambil Sos tiram
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Merica bubuk penyedap,saya pakai royko
- Sediakan Air
Kedelai hitam adalah salah satu varietas dari kedelai (Glycine max (L) Merrit). Kedelai hitam secara botani dan nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, namun warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spes. Kedelai hitam adalah salah satu varietas dari kedelai (Glycine max (L) Merrit). Kedelai hitam secara botani dan nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, namun warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spesifik. di video kali ini tentang masak resep ayam bumbu kedelai hitam bahan, ayam bumbu sedikit garam,gula, kecap asin,kecap hitam.
Langkah-langkah membuat Pare Masak tausi/ fermentasi kedelai hitam:
- Cuci bersih ayam potong"gaul bersama 3 tepung taruh sedikit garam dan mrica bubuk,panaskan minyak dan goreng ayam,cuci pare belah buang bijinya potong sesuai selera,saya tak remas pakai garam ya
- Goreng pare dengan minyak bekas menggoreng ayam tadi,sebentar saja angkat dan (cuci pakai air dingin),supaya warna pare tetap hijau ya
- Tuang minyak sisa menggoreng pare sisakan sedikit untuk menumis bumbu,jahe,masukan bawang putih tumis sampai wangi lalu masukkan gula pasir, kecap, sos tiram,masukkan air garam dan royko,lalu masukkan ayam aduk"sampai air menyusut masukkan pare bersama tausi aduk"sebentar tes rasa,siap untuk disajikan
Tausi merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. ada banyak manfaat yg terkandung pada sayur pare. Salah satu produk fermentasi dari kedelai yang paling populer di Indonesia adalah tempe. Kedelai merupakan bahan pangan yang banyak digunakan dalam membuat berbagai macam olahan pangan mulai dari minuman, snack hingga bahan utama dalam pembuatan produk fermentasi. Salted Black Beans "AMOY" adalah kacang hitam yang telah di fermentasi, dikemas dan diasinkan dengan garam. Produk ini lebih di kenal dengan nama cocok digunakan untuk berbagai jenis olahan masakan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan pare masak tausi/ fermentasi kedelai hitam yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
