Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan soto ayam santan ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat soto ayam santan ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan soto ayam santan ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan soto ayam santan ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner soto ayam santan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang
- Sediakan 500 ml Santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl)
- Ambil 3 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe dgeprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Toge rebus
- Ambil Irisan tomat merah
- Siapkan Irisan daun bawang&seledri
- Siapkan Sambal
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum
- Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna
- Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak
- Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api
- Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit..
- Siapkan bahan pelengkap
- Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan soto ayam santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
